Le Sénégal en bref

Le pays : le Sénégal est une formidable porte d'entrée pour appréhender en douceur le continent africain et mesurer toute sa complexité et ses différences. Pays côtier mais saharien, la diversité se lit dans ses paysages et ses populations. Carrefour des civilisations, terre des Wolofs, des pasteurs peuls, des Dioalas en Casamance, des Madingues, des Sérères et des Toucouleurs, le Sénégal demande de prendre son temps et de coller au rythme de son quotidien où la musique est omniprésente et la palabre, une habitude. Intitulé officiel :République du Sénégal Superficie : 196190 km² (superficie identique à la Grande-Bretagne) Population : 10,3 millions d'habitants Capitale : Dakar (3 millions d'habitants) Population et ethnies : Wolof (36 %), Sérères (17 %), Peuls (17 %), Toucouleurs (9 %), Diolas (9 %), Mandingues (9 %), Malinkés, Européens (1 %) et Libanais Langues : le français (langue officielle) et le wolof pour la plupart de la population. Mais également le diola, le poulaar, le malinké et le mandingue Religion : 85 % sont musulmans. Les religions traditionnelles regroupent 6 % de la population. Les chrétiens sont environ 2 % Institutions politiques : république Président : Abdoulaye Wade Taya Premier ministre : Idrissa Seck Khouna Itinéraire exact : Rosso, Saint Louis, Louga, Touba, Diourbell, Kaolack, Foundiougne, Djifer, Mbour, Dakar Les écoles : Au Sénégal, l'enseignement est dispensé en français. Les enfants sont scolarisés à partir de six ans en intégrant le cours d'initiation (CI) ; il n'existe pas ou peu de structures d'accueil avant cet âge. L'année du CI est essentiellement consacrée à l'apprentissage du français, étant donné qu'il n'est pas ou peu pratiqué au sein des familles (les enfants de cette région parlent le sérère). les effectifs sont surchargés et surréalistes pour un enseignant français : parfois près de cent élèves inscrits... dans une seule et même classe ! Pour remédier à cette difficulté, le système du double flux a été mis en place, système qui permet l'allègement des effectifs - les enfants viennent par demi-classes à l'école un jour sur deux. Dans les villages que nous avons croisés sur notre route, l'école etait souvent au centre du village près de la route, dans une case aux murs et toit de paille pouvant accueillir 2 classes. Tout le village etait rythmé par la voix d'une petite centaine d'enfants qui recitaient tous ensemble leurs leçons. Taux net d’inscription/ fréquentation à l’école primaire : 47 % Taux d’alphabétisation des adultes : 37 % Espérance de vie à la naissance : 53 Hospitalité : Les Sénegalais vous accueillerons volontiers chez eux ou vous trouveront un endroit sûr pour camper. La plupart le feront naturellement, certains en espérant que vous leur donnerez un cadeau Nourriture : les Sénegalais mangent assis par terre en cercle, lorsqu'on rentre dans la pièce il faut souvent enlever ses chaussures, puis tout le monde se lave les mains avant le repas dans un bol, puis on s'assoit autour du plat, tout le monde mange en même temps dans le même plat, en faisant des boulettes avec le riz et le reste. L'ingrédient le plus utilisé est l'arachide, on en trouve partout et elles sont excellentes, nature, grillées, bouillies, salées, sucrées. Les arachides poussent comme les haricots, elles sont recoltées après la saison des pluies entre octobre et janvier, puis transportées au moulin en charrette à cheval. Le pain de singe: fruit du baobab, est souvent mangé par les enfants que nous croisons au bord des routes. Le fruit se casse en deux puis on suce la fibre très sucrée à l'intérieur . Les Sénégalais en font aussi de la très bonne confiture que l'on mange avec du pamplemouse ou des oranges. Unicef au Sénégal : L'action de l'UNICEF dans le domaine de la santé et de la nutrition vise à réduire la mortalité infantile, la mortalité des moins de cinq ans et la mortalité maternelle et à accroître la couverture vaccinale (éliminer la polio et maîtriser la rougeole et le tétanos néonatal, éradication de la dracunculose). Le programme d'éducation de base vise à accroître les taux de scolarisation, en particulier pour les filles. On encourage les modes d'éducation conventionnels et non conventionnels, y compris les écoles communautaires et les écoles coraniques. Le programme de promotion et de protection des droits de l'enfant cherche à éliminer les pires formes de travail des enfants. Carnets de route du Sénégal : Du fleuve à Kaolack De Kaolack à Dakar

Nbre de kms : 784 Nbre de jours : 17 Plat le plus souvent mangé : Mafé, riz au poisson, poulet grillé Les plus : La chaleur des gens, les couleurs partout, les fruits Les moins : se sentir une tirelire ambulante pour tout le monde L'état des routes : Généralement, les routes sont en mauvais état sauf les très grosses Prénom masculin : Babacar Prénom Féminin : Zeinabou Prix d'une canette de Coca : 30 cents Prix d'une heure d'Internet : 50 cents